Sukker findes i dag i mange forskellige varianter og kan derfor bruges i mange forskellige levnedsmidler. Sukker har en række unikke egenskaber, som hver for sig eller i kombination gør det til en vigtig ingrediens i moderne levnedsmiddeler.
Sukker er en af naturens enkleste konstruktioner og et af de basisprodukter, der har det bredeste anvendelsesområde.
Top
Print
